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穴子(あなご) に美味しいです。また、鮮度が格別なものは刺身でもいけます。独特の歯ごたえと風味が答えられません。変わった料理では、宮城県牡鹿町の郷土料理「穴子の三平汁」。夏に獲ったアナゴを生のまま開き塩漬けにします。そして、冬、これを野菜と一緒に煮
穴子【ブランド・産地・漁師料理】 に美味しいです。また、鮮度が格別なものは刺身でもいけます。独特の歯ごたえと風味が答えられません。変わった料理では、宮城県牡鹿町の郷土料理「穴子の三平汁」。夏に獲ったアナゴを生のまま開き塩漬けにします。そして、冬、これを野菜と一緒に煮
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